日光岩馅饼

肉燕

鼎边糊

光饼

日光岩馅饼:日光岩馅饼系列为中华老字号产品,并且是正宗鼓浪屿特产、厦门名优食品,历史悠久、名扬海外。日光岩馅饼美味秘密在于独特的制造技术,吃法多样,浓淡适宜,用料考究,做工精细,馅料细腻可口。其营养和保健价值有口皆碑,并多次荣获大奖,深受海内外朋友喜爱。

福建

云吞面

蒸肠粉

裹蒸棕

艇仔粥

云吞面:云吞面是广州特色美食之一,也是粤饮食文化中不可或缺的一部份。 云吞就是馄饨,最早云吞以全猪肉制,所以称做"净肉云吞"。古代云吞很讲究,要肥三瘦七,弄成肉糜,正宗的且先切后剁。

广东

桂林米粉

酥肉地豆

海鲜大肉田螺

玉林牛肉丸

桂林米粉:桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。

广西

文昌鸡

清补凉

椰子饭

抱罗粉

文昌鸡:文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜。号称"四大名菜"之首。是每一位到海南旅游的人必尝的美味。文昌鸡列为海南"四大名菜"之一,而且是驰名中外的一道名菜。其肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻。

海南

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